Frichissimo è Il quarto libro della collana sulla cucina tradizionale. Un piacevole libro formato 20x20 a 64 pagine con 24 ricette tradizionali friulano-carniche è un libro interessante, grazie alla collaborazione professionale di una nota cuoca e titolare di una scuola di cucina: Emanuela Plazzotta. Le illustrazioni di Englaro, con divertenti cuochini ne fanno un libro allegro e piacevolissimo. Grazie al format consolidato di Elisabetta Danielli il libro è adatto anche ai principianti.

Un piacevole strumento per scoprire le tradizioni nella vostra cucina o, come semplice regalo, nelle cucine dei vostri amici...
E ricordate che un cuoco sorridente rende allegra la tavola !
Buon appetito.