Eatstria è Il quinto libro della collana sulla cucina tradizionale. Un piacevole libro formato 20x20 a 64 pagine con 24 ricette tradizionali istriane è un libro interessante, grazie alla collaborazione professionale di due noti cuochi: Davide Morsolin per i piatti tipici della costa istriana e Manuel Radesic  per quelli tipici dell'interno. Le illustrazioni di Englaro, piene di cuochini e caprette ne fanno un libro piacevolissimo e adatto anche ai principianti.

Un piacevole strumento per scoprire le tradizioni nella vostra cucina o, come semplice regalo, nelle cucine dei vostri amici...
E ricordate che un cuoco sorridente rende allegra la tavola !
Buon appetito.